L’analisi lipidomica della membrana cellulare è la metodica che permette di conoscere la composizione della membrana delle cellule di ciascuno di noi.

Nello specifico la lipidomica studia i lipidi, molecole conosciute ai più come grassi. L’analisi ne esamina non solo la struttura, ma anche la funzione e le variazioni che vengono a determinarsi in diverse situazioni fisiologiche e patologiche.

Come le altre “omiche” (genomica, proteomica) la lipidomica è un costituente della cosiddetta medicina molecolare, ovvero di quella branca della medicina che, studiando le caratteristiche biomolecolari del singolo individuo, permette di strutturare dei percorsi terapeutici e di stile di vita personalizzati.

In particolare l’analisi lipidomica, permette di entrare nel merito dei meccanismi metabolici che collegano la nutrizione alla realizzazione delle strutture cellulari, e rappresenta quindi uno strumento innovativo a supporto dell’elaborazione di consigli alimentari e nutraceutici  specifici per ciascun individuo.

Analisi Lipidomica – Dott. Marco Ballerini – Terni (Umbria)

Il Dott. Marco Ballerini effettua questo tipo di analisi in collaborazione con il Consiglio Nazionale delle Ricerche di Bologna e con un’Azienda spin off del CNR (LIPINUTRAGEN) nei cui laboratori, unici al mondo, i suoi ricercatori hanno messo a punto questa metodica.

A cosa serve la lipidomica?

Dall’interpretazione dei dati ottenuti, scaturiscono delle preziose informazione che integrano il tradizionale percorso di realizzazione di un piano alimentare ottenendo il massimo della personalizzazione.